焼肉溶岩酒と肉と久米川 | 焼肉は東京都、東村山市久米川の溶岩焼肉 酒と肉と | ブログ

焼肉溶岩酒と肉と久米川
皆さんこんばんは♪
11月ももうちょっとで終わりますね
今日は当店のお肉の説明です＾＾
色々な部位を取りますが
よく当店でもよく注文しますが
1番牛さんのメタボリックな部分＾＾
ともばら
お腹周りのお肉ですがいわゆるカルビ材です
当店のバラは甘くてジューシーです＾＾
バラ肉を成型し脂を削ぎ落とし
綺麗な刺しがでるまで成型します
丁寧に成型してますので
是非食べてみてください
場所によってちょっと味が変わるのも
面白いです＾＾
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